Tomates farcies au riz et à la chair à saucisse

[url=https://pinterest.com/pin/create/button/?url=http%3A%2F%2Fwww.cuisineaz.com%2Frecettes%2Ftomates-farcies-au-riz-et-a-la-chair-a-saucisse-44103.aspx&media=http%3A%2F%2Fimages.cuisineaz.com%2F240x192%2Fee510a38-b431-42ff-b039-63b482d87c80.jpg&description=Tomates farcies au riz et %C3%A0 la chair %C3%A0 saucisse]

[/url]

Signaler un problème
4,5/53 votes

Commentaires (0)

[size]
par Christelle de France

[/size]

Noter
Sauvegarder
Commenter
Plus

4 Pers.
30 min
45 min
17,21
Facile

INGRÉDIENTS

4 tomates
200 g chair à saucisse
120 de riz cuit
4 tranches de pain de mie sans la croûte
4 rondelles de chèvre
2 oignons
huile d'olive
thym
sel, poivre

[size]

PRÉPARATION

ÉTAPE 1Nettoyez et coupez les chapeaux des tomates. Réservez-les.

ÉTAPE 2Evidez l'intérieur des tomates.

ÉTAPE 3Pelez et émincez finement les oignons.

ÉTAPE 4Faites chauffer 1 c. à soupe d'huile d'olive dans une poêle.

ÉTAPE 5Faites suer les oignons jusqu'à ce qu'ils soient translucides.

ÉTAPE 6Ajoutez la chair à saucisse et laissez dorer.

ÉTAPE 7Ajoutez la chair des tomates, la mie de pain, le riz, le thym, du sel et du poivre.

ÉTAPE 8Laissez cuire 5 à 10 minutes en mélangeant bien.

ÉTAPE 9Préchauffez le four à 180°C.

ÉTAPE 10Farcissez l'intérieur des tomates avec le mélange.

ÉTAPE 11Ajoutez le chèvre sur le dessus.

ÉTAPE 12Placez les tomates farcies dans un plat allant au four.

ÉTAPE 13Remettez les chapeaux sur les tomates.

ÉTAPE 14Enfournez pendant 30 minutes.

Imprimer bonne après midi 1

Ninnenne [/size]