Quiche au jambon, poulet, lardons et chorizo sur lit de camembert

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par Sousou de Chatelet

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6 Pers.
30 min
25 min
13,1
Facile

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INGRÉDIENTS

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1 pâte feuilletée
150 g de jambon cru
200 g de lardons
1 blanc de poulet
1 chorizo fort
1 camembert
1 oignon
gruyère râpé
herbes de Provence
sel, poivre

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PRÉPARATION

ÉTAPE 1Préchauffez votre four à 180°C (th.6).

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ÉTAPE 2Dans un plat à tarte, étalez votre pâte feuilletée.

ÉTAPE 3Épluchez l’oignon puis hachez-le.

ÉTAPE 4Retirez la croûte du camembert et coupez-le en tranches fines.

ÉTAPE 5Détaillez le chorizo en rondelles, le poulet en lamelles et le jambon en lanières.

ÉTAPE 6Dans une poêle huilée, faites revenir les lardons avec les lamelles de poulet et l'oignon haché jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Retirez du feu.

ÉTAPE 7Recouvrez le fond de tarte de tranches de camembert. Saupoudrez d'herbes de Provence, puis répartissez les lanières de jambon cru, les lardons, le chorizo et le poulet.

ÉTAPE 8Saupoudrez de fromage râpé et enfournez pendant 25 min.

Imprimer bonne après midi 1

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