Pain de thon chaud aux champignons

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par Arlette

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4 Pers.
10 min
20 min
11,38
Facile

INGRÉDIENTS

300 g de thon
3 oeufs
1 verre de gruyère râpé
2 c. à soupe de crème épaisse
1 échalote
300 g de champignons cuits
persil à votre goût
sel, poivre

PRÉPARATION

[size=14][size=12]ÉTAPE 1Préchauffez le four th.7 (210ºC).

ÉTAPE 2Mélangez le thon, les oeufs, un verre de gruyère râpé, la crème épaisse, l'échalote et du persil hachés. Salez et poivrez. Versez dans un moule couronne et enfournez environ 20 min au bain-marie.

ÉTAPE 3Préparez une béchamel claire avec le jus de la boite de thon et ajoutez les champignons cuits.

ÉTAPE 4Démoulez dans un plat creux, versez la béchamel dessus et garnissez le centre de champignons.

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