Oeufs sur le plat au chèvre, sauce au ketchup

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par CuisineAZ

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4 Pers.
10 min
15 min
Pas cher
Facile

INGRÉDIENTS

4 oeufs
30 cl de ketchup
20 cl de sauce tomate
1 bûche de chèvre
persil ciselé
beurre
sel, poivre

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PRÉPARATION

ÉTAPE 1Faites fondre le beurre dans une grande poêle.

ÉTAPE 2Cassez-y les oeufs et laissez-les cuire 3-4 minutes.

ÉTAPE 3Versez la sauce tomate et le ketchp autour des oeufs sur le plat et répartissez le chèvre coupé en rondelles.

ÉTAPE 4Parsemez de persil ciselé, de sel et de poivre et laissez mijoter pendant environ 5 minutes.

ÉTAPE 5Servez bien chaud accompagné de toasts de pain grillé.

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