Coeur d'artichaut à la mozzarella et lardons

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Par Maryline de muret

Une entrée gourmande et facile à réaliser. Une façon différente de consommer des coeurs d'artichauts. Découvrez toutes mes idées gourmandes et rapides, sur mon blog :https://lacuisineenamateur.blogspot.fr/
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3 Pers.
Pas cher
Facile

INGRÉDIENTS

6 artichauts
250 grammes de mozzarella
150 grammes de lardons fumés
Sel, poivre

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PRÉPARATION

ÉTAPE 1Coupez les tiges et faites cuire 30 minutes les artichauts dans une marmite d'eau salée.

ÉTAPE 2Égouttez et laissez refroidir.

ÉTAPE 3Retirez les feuilles.

ÉTAPE 4Retirez le foin de chaque artichaut.

ÉTAPE 5Découpez la mozzarella en 6 morceaux.

ÉTAPE 6Déposez sur chaque coeur, des lardons et recouvrez de mozzarella.

ÉTAPE 7Salez, poivrez.

ÉTAPE 8Enfournez 15 minutes à 180°.

ÉTAPE 9Servez de suite

Imprimer bonne après midi 1

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