Pâté chinois facile

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Par Laurence de Québec

Classique québécois rendu plus populaire par l'émission La Petite Vie de Claude Meunier ou le personnage de Thérèse Paré, dont la phrase fétiche est « Steak, blé d'Inde, patates », essaie de cuisiner cette recette si simple mais sans succès tout au long de la série....
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GUIDE DE PRÉPARATION : PÂTÉ CHINOIS FACILE

6 Pers.
30 min
40 min
7,36
Facile

INGRÉDIENTS

227 g de bœuf haché
1/2 oignon haché
4 pommes de terres réduites en purée lisse
227 g de maïs en crème
2 c. à soupe de lait
paprika
sel, poivre

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PRÉPARATION

ÉTAPE 1Préchauffez le four à 190°C (th.6/7).

ÉTAPE 2Faites revenir le bœuf avec l'oignon. Salez et poivrez. Retirez l'excédent de gras.

ÉTAPE 3Mettez le mélange de viande dans un plat à lasagnes.Étendez par-dessus le maïs.

ÉTAPE 4Étendez les pommes de terre sur le-dessus.

ÉTAPE 5Mettez un peu de lait sur le dessus pour aider la formation d'une petite croûte sur le dessus et mettez du paprika, selon vos goûts.

ÉTAPE 6Faites cuire au four environ 25-30 min, jusqu'à ce que le dessus soit doré.

Imprimer bonne après midi 1

Ninnenne [/size]

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