Quiche aux crevettes et courgette

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Par CuisineAZ

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GUIDE DE PRÉPARATION : QUICHE AUX CREVETTES ET COURGETTE

6 Pers.
10 min
45 min
Pas cher
Facile

INGRÉDIENTS

1 pâte feuilletée
20 crevettes décortiquées
1 courgette
20 cl de crème liquide
20 cl de lait
100 g de gruyère râpé
4 oeufs
sel, poivre

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PRÉPARATION

ÉTAPE 1Préchauffez le four à 180°C.

ÉTAPE 2Déroulez la pâte feuilletée dans un moule à tarte recouvert de papier sulfurisé.

ÉTAPE 3Piquez le fond avec une fourchette.

ÉTAPE 4Nettoyez et coupez la courgette en morceaux.

ÉTAPE 5Placez la courgette et les crevettes décortiquées sur la pâte dans le moule.

ÉTAPE 6Battez les oeufs, la crème liquide, le lait et le gruyère râpé dans un saladier.

ÉTAPE 7Assaisonnez de sel et de poivre.

ÉTAPE 8Versez le mélange sur les crevettes et la courgette dans le moule.

ÉTAPE 9Enfournez la quiche pendant environ 45 minutes de cuisson.

ÉTAPE 10Dégustez chaud ou froid.

Imprimer bon week-end

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