Moules au champagne

Moules au champagne

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Par céline de mauguio

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GUIDE DE PRÉPARATION : MOULES AU CHAMPAGNE

2 Pers.
10 min
15 min
7,32
Facile

INGRÉDIENTS

400 g de moules cuites et décortiquées
3 courgettes moyennes
1 sachet de sauce champagne
1 soupçon de chapelure
persil frais haché

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PRÉPARATION

ÉTAPE 1Faites cuire les moules à la vapeur avec une feuille de laurier et décortiquez-les lorsqu'elles sont ouvertes.

ÉTAPE 2Préchauffez le four th.6 (180°C).

ÉTAPE 3Rapez 3 courgettes moyennes et faites-les cuire au micro-ondes.

ÉTAPE 4Mélangez les moules et les courgettes, nappez de sauce champagne et recouvrez légerement de chapelure, enfournez pour faire dorer pendant 5 à 10 min selon la puissance de votre four.

ÉTAPE 5Parsemez d'un peu de persil avant de servir.

Imprimer bonne après midi 1

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