Galettes de pommes de terre à l'allemande

image: http://images.cuisineaz.com/240x192/07f9ccd6-db10-4f5a-a348-1b35e07c0fbb.JPG
Galettes de pommes de terre à l'allemande 07f9ccd6-db10-4f5a-a348-1b35e07c0fbb

[url=https://pinterest.com/pin/create/button/?url=http%3A%2F%2Fwww.cuisineaz.com%2Frecettes%2Fgalettes-de-pommes-de-terre-a-l-allemande-14219.aspx&media=http%3A%2F%2Fimages.cuisineaz.com%2F240x192%2F07f9ccd6-db10-4f5a-a348-1b35e07c0fbb.JPG&description=Galettes de pommes de terre %C3%A0 l%27allemande][/url]
image: http://assets.pinterest.com/images/pidgets/pinit_fg_en_rect_white_20.png
[url=https://pinterest.com/pin/create/button/?url=http%3A%2F%2Fwww.cuisineaz.com%2Frecettes%2Fgalettes-de-pommes-de-terre-a-l-allemande-14219.aspx&media=http%3A%2F%2Fimages.cuisineaz.com%2F240x192%2F07f9ccd6-db10-4f5a-a348-1b35e07c0fbb.JPG&description=Galettes de pommes de terre %C3%A0 l%27allemande]

[/url]

Signaler un problème
3/56 votes

Commentaires (5)

image: http://www.cuisineaz.com/library/refonte2014/img/default-profile.jpg

[size]
Par Juliette de Paris

Origine allemande. Les crêpes peuvent être servies sans persil et saupoudrées de sucre.
[/size]

Noter
Sauvegarder
Commenter
Plus

GUIDE DE PRÉPARATION : GALETTES DE POMMES DE TERRE À L'ALLEMANDE

4 Pers.
15 min
15 min
30 min
7,94
Facile

INGRÉDIENTS

4 pommes de terre moyennes
1 oignon
150 g de farine
3 oeufs
huile d'arachide
1/2 botte de persil plat (facultatif)
sel, poivre

[size]

PRÉPARATION

ÉTAPE 1Râpez les pommes de terre et l'oignon épluchés et crus à la râpe métallique.

ÉTAPE 2Laissez reposer 30 min environ. Ensuite, jetez le liquide qui se forme sur les pommes de terre.

ÉTAPE 3Ajoutez les oeufs entiers, la farine, le sel et le poivre. Ajoutez aussi le persil finement ciselé si vous aimez.

ÉTAPE 4Faites cuire en petites crêpes.

Imprimer bonne après midi 1

Ninnenne [/size]

En savoir plus sur http://www.cuisineaz.com/recettes/galettes-de-pommes-de-terre-a-l-allemande-14219.aspx#29TJL69WtyH1gBaQ.99