Purée de pommes de terre de ma grand-mère

Purée de pommes de terre de ma grand-mère

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Par Muguette de Bolbec

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GUIDE DE PRÉPARATION : PURÉE DE POMMES DE TERRE DE MA GRAND-MÈRE

2 Pers.
15 min
10 min
6,31
Facile

INGRÉDIENTS

8 pommes de terre
20 cl de lait
100 g de beurre
sel

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PRÉPARATION

ÉTAPE 1Lavez et épluchez les pommes de terre.

ÉTAPE 2Faites-les cuire 10 min dans une casserole d’eau bouillante salée, puis égouttez-les et réduisez-les en purée.

ÉTAPE 3Dans une sauteuse au feu, faites chauffer le lait. Ajoutez le beurre, puis le lait chaud.

ÉTAPE 4Mélangez bien.

ÉTAPE 5Servez dans des assiettes à fond creux. Décorez d'oignons frits et de persil.

Imprimer bonne après midi 1

Ninnenne [/size]

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