Tartiflette au camembert

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Tartiflette au camembert 52874843-c354-4fc0-9b6b-04805a6de318

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Par gabrielle de Belgrade

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GUIDE DE PRÉPARATION : TARTIFLETTE AU CAMEMBERT

4 Pers.
15 min
45 min
2,16
Facile

INGRÉDIENTS

1 kg de petites pomme de terre à chair ferme
200 g de lardons fumés
2 ou 3 gros oignons
20 cl de créme fraiche
500 g de camembert
Sel, poivre

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PRÉPARATION

ÉTAPE 1Préchauffez le four à 180°C.

ÉTAPE 2Épluchez les pommes de terre, coupez-les en rondelles et faites-les dorer dans une poêle, avec les lardons et les oignons coupés en rondelles.

ÉTAPE 3Épicez à votre gré. Gardez les pommes de terres légèrement fermes.

ÉTAPE 4Dans un plat à gratin, alternez plusieurs couches du mélange de pommes de terre, lardons et oignons avec de la crème fraîche et des lamelles de camembert, en terminant par une couche de fromage.

ÉTAPE 5Enfournez pendant 35 à 40 minutes.

ÉTAPE 6Servez bien chaud.

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