Purée pommes de terre à l'ail maison

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Par Francky

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GUIDE DE PRÉPARATION : PURÉE POMMES DE TERRE À L'AIL MAISON

4
5 min
20 min
6,05
Facile

INGRÉDIENTS

1 kg de pommes de terre
4 gousses d'ail
moutarde
25 cl de crème liquide
50 g de beurre
sel, poivre

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PRÉPARATION

ÉTAPE 1Épluchez l’ail et rincez-le.

ÉTAPE 2Sans peler les pommes de terre, faites-les cuire avec l’ail, 20 min dans une casserole d’eau salée bouillante.

ÉTAPE 3Égouttez puis passez au presse-purée.

ÉTAPE 4Ajoutez le beurre, la crème, 1 c. à soupe de moutarde, du sel et du poivre.

ÉTAPE 5Mélangez bien et servez aussitôt.

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Ninnenne

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