Crêpes chocolatées au kiwi

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Par Stéphanie

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GUIDE DE PRÉPARATION : CRÊPES CHOCOLATÉES AU KIWI

6 Pers.
20 min
30 min
1 h
17,81
Facile

INGRÉDIENTS

½ l de lait
250 g de farine
150 g de chocolat
50 g de beurre
4 œufs
4 kiwis
3 c. à soupe de sucre en poudre
3 c. à soupe d'huile
1 c. à soupe de rhum
½ sachet de levure chimique
1 pincée de sel

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PRÉPARATION

ÉTAPE 1Dans un saladier, mélangez la farine, le sucre, la levure et le sel.

ÉTAPE 2Faites un puits et incorporez l'huile et les œufs.

ÉTAPE 3Ajoutez le lait progressivement et mélangez jusqu'à avoir une pâte lisse.

ÉTAPE 4Parfumez la pâte de rhum. Laissez reposer.

ÉTAPE 5Pendant ce temps dans une casserole, faites fondre le chocolat et le beurre au bain-marie.

ÉTAPE 6Coupez les kiwis en rondelles.

ÉTAPE 7Une fois la pâte reposée, faites chauffez la poêle.

ÉTAPE 8Mettez une cuillère d'huile pour éviter que la crêpe colle à la poêle et versez-y la pâte.

ÉTAPE 9Faites dorer des 2 côtés, déposez des tranches de kiwis, refermez la crêpes et versez un peu de chocolat chaud.

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Ninnenne
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