Sauté de poulet au brocoli et noix de cajou

[size=33]Sauté de poulet au brocoli et noix de cajou[/size]

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Par noelline

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GUIDE DE PRÉPARATION : SAUTÉ DE POULET AU BROCOLI ET NOIX DE CAJOU

2
5 min
15 min
15,88
Facile

INGRÉDIENTS

1 blanc de poulet
1 brocoli
100 g de noix de cajou
2 gousses d'ail
sauce soja
huile de sésame
huile d'arachide
sel, poivre

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PRÉPARATION

ÉTAPE 1Coupez pour commencer le blanc de poulet en petits bouts.

ÉTAPE 2Ciselez les fleurets du brocoli puis, passez-les sous l’eau.

ÉTAPE 3Epluchez les gousses d’ail.

ÉTAPE 4Découpez-les en fines lamelles.

ÉTAPE 5Enduisez un wok de 2 c. à soupe d’huile d’arachide et 1 c. à soupe de sauce de soja.

ÉTAPE 6Portez-le au feu, et faites-y dorer les bouts de poulet.

ÉTAPE 7Incorporez les noix de cajou et laissez mijoter pendant 2 min.

ÉTAPE 8Ajoutez le brocoli et versez-y 1 c. à soupe d’huile de sésame.

ÉTAPE 9Poursuivez la cuisson pour 5 min, et mélangez le tout pour que le brocoli ne soit ne pas trop tendre.

ÉTAPE 10Assaisonnez en sel et poivre à votre convenance.

Imprimer la recette bonne journée00

Ninnenne

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