Omelette au deux fromages

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Par loriane

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GUIDE DE PRÉPARATION : OMELETTE AU DEUX FROMAGES

2 Pers.
10 min
5 min
11,84
Facile

INGRÉDIENTS

4 oeufs
1 gousse d'ail
50 g de gruyère râpé
50 g de mozzarella
10 cl de crème liquide entière
1 c à café de paprika
1 c à soupe d'huile d'olive
sel, Poivre

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PRÉPARATION

ÉTAPE 1Pelez et émincez l’ail.

ÉTAPE 2Cassez les œufs dans un saladier, puis battez-les avec une fourchette.

ÉTAPE 3Ajoutez le gruyère râpé, l'ail écrasé, la crème liquide et le paprika.

ÉTAPE 4Salez, poivrez et mélangez à nouveau.

ÉTAPE 5Faites chauffer l'huile dans un poêle, et dès que l'huile est bien chaude, versez les œufs.

ÉTAPE 6Laissez cuire quelques minutes à feu doux.

ÉTAPE 7Dès que l‘omelette est cuite, retournez-la délicatement.

ÉTAPE 8Garnissez le centre avec la mozzarella coupée en tranches.

ÉTAPE 9A l’aide d’une spatule, ramenez les bords vers le centre, sur la mozzarella.

ÉTAPE 10Éteignez le feu et couvrez la poêle.

ÉTAPE 11Laissez fondre la mozzarella.

Imprimer la recette bonne journée00

Ninnenne

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ma petite Ninnenne pour cette recette -
je vais l'imprimer et la tester -
j'aime bien faire une omelette, de temps en temps, pour notre repas du soir -
bonne soirée -
gros bisous7

ton amie Josie