marileine
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 | Sujet: Nouilles sautées aux crevettes et légumes au wok  Lun 13 Mar - 15:34 | |
| [size=33]Nouilles sautées aux crevettes et légumes au wok[/size] image: http://static.cuisineaz.com/400x320/i81637-nouilles-sautees-aux-crevettes-et-legumes-au-wok.jpg
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4 Pers.
15 min
15 min
Abordable
Facile
INGRÉDIENTS
- 300 g de nouilles aux oeufs
- 16 crevettes décortiquées
- 2 poivrons rouges
- quelques tomates cerises
- 2 gousses d'ail
- huile
- sauce soja
- aneth ciselé
- sel, poivre
[size] PRÉPARATIONÉTAPE 1Pelez et hachez l'ail.ÉTAPE 2Nettoyez, épépinez et coupez les poivrons en lamelles.ÉTAPE 3Nettoyez et épongez les tomates cerises.ÉTAPE 4Faites chauffer 3 c. à soupe dans un wok.ÉTAPE 5Faites sauter les crevettes pendant 5 minutes.ÉTAPE 6Débarrassez du wok et réservez.ÉTAPE 7Mettez l'ail, les poivrons et les tomates cerises dans le wok.ÉTAPE 8Laissez cuire en mélangeant bien, jusqu'à ce que les poivrons soient ramollis.ÉTAPE 9Ajoutez de la sauce soja selon vos goûts, un peu de sel et du poivre et mélangez bien.ÉTAPE 10En même temps, faites cuire les nouilles dans une casserole d'eau bouillante, en suivant les instructions du paquet.ÉTAPE 11Egouttez-les en fin de cuisson.ÉTAPE 12Ajoutez les crevettes dans le wok puis les nouilles.ÉTAPE 13Faites sauter encore quelques minutes.ÉTAPE 14Servez dans les assiettes et parsemez d'aneth.ÉTAPE 15Dégustez.Imprimer la recette  Ninnenne [/size]
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