Crumble d'agneau aux citrons confits

[size=33]Crumble d'agneau aux citrons confits[/size]

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Par chantalle labbe

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GUIDE DE PRÉPARATION : CRUMBLE D'AGNEAU AUX CITRONS CONFITS

6 Pers.
40 min
1 h 50 min
13,03
Facile

INGRÉDIENTS

1,2 kg d'épaule d'agneau découpé en morceaux
3 citrons confits
3 courgettes
170 g de flocons d'avoine
120 g de parmesan
60 g de beurre
cannelle
4 épices
huile d'olive
sel, poivre

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PRÉPARATION

ÉTAPE 1Faites revenir la viande dans l'huile d'olive, incorporez les épices et les citrons en morceaux, couvrez d'eau.

ÉTAPE 2Laissez cuire 1 h 30.

ÉTAPE 315 min avnt la fin de cuisson, ajoutez les courgettes en lamelles de 3 cm, mettez cet appareil dans un plat à four.

ÉTAPE 4Mixez les flocons d'avoine, incorporez le parmesan et le beurre en dés.

ÉTAPE 5Recouvrez au dessus de la viande et faites dorer.

Imprimer la recette bonne journée00

Ninnenne

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