marileine
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 | Sujet: Pommes de terre aux épices en salade  Ven 5 Mai - 11:44 | |
| [size=33]Pommes de terre aux épices en salade[/size] image: http://static.cuisineaz.com/400x320/i76865-pommes-de-terre-aux-epices-en-salade.jpg
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[size=46] image: http://static.cuisineaz.com/112x112/default.jpg [/size] [size] Par francesca [/size] Noter Sauvegarder Commenter [size] Plus[/size] GUIDE DE PRÉPARATION : POMMES DE TERRE AUX ÉPICES EN SALADE
4 Pers.
25 min
22 min
Pas cher
Facile
INGRÉDIENTS
- 1 kg de pomme de terre
- 4 gousses d'ail
- 1 c. à café de cumin en poudre
- 1 bouquet de coriandre fraîche
- 1 citron
- 1 yaourt nature
- 4 c. à soupe d’huile d’olive
- sel, poivre
[size] PRÉPARATIONÉTAPE 1Pelez les pommes de terre, rincez-les et découpez-les en morceaux. Faites-les cuire 20 min dans une casserole d'eau bouillante salée.ÉTAPE 2Pelez et hachez les gousses d’ail. Rincez la coriandre et hachez-la finement.ÉTAPE 3Pressez le jus du citron. Mélangez-le avec le yaourt dans un saladier. Ajoutez l'huile d'olive, le cumin, la coriandre, l'ail, du sel et du poivre.ÉTAPE 4Égouttez soigneusement les pommes de terre et laissez-les tiédir, puis ajoutez-les dans le saladier. Mélangez doucement.ÉTAPE 5Saupoudrez de cumin et servez.Imprimer la recette  Ninnenne [/size]
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