Salade de farfalles aux crevettes roses

[size=33]Salade de farfalles aux crevettes roses[/size]

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Par Lulu

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GUIDE DE PRÉPARATION : SALADE DE FARFALLES AUX CREVETTES ROSES

4 Pers.
10 min
15 min
7,31
Facile

INGRÉDIENTS

250 g de farfalles
400 g de crevettes roses
2 courgettes
4 petits tomates
300 g de boules de mozzarella
coriandre
huile d'olive
sel, poivre

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PRÉPARATION

ÉTAPE 1Lavez les courgettes et coupez-les en petits morceaux. Faites-les revenir 5 min dans une poêle avec de l'huile d'olive puis ajoutez les crevettes et poursuivez la cuisson quelques minutes encore.

ÉTAPE 2Durant la cuisson des farfalles, salez et poivrez le mélange crevettes et courgettes.

ÉTAPE 3Dans un plat chaud mélangez les pâtes avec le contenu de la poêle. Placez au frais.

ÉTAPE 4Lavez et coupez les tomates en petits morceaux, ajoutez-les à la salade ainsi que les boules de mozzarella.

ÉTAPE 5Mélangez l'huile d'olive et de la coriandre ciselée, versez sur les pâtes et servez bien frais.

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Ninnenne
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