Croquette de macaronis à la carbonara

[size=33]Croquette de macaronis à la carbonara[/size]

image: http://static.cuisineaz.com/400x320/i121785-croquette-de-macaronis-a-la-carbonara.jpeg

Croquette de macaronis à la carbonara I121785-croquette-de-macaronis-a-la-carbonara

image: http://static.cuisineaz.com/610x610/i121785-croquette-de-macaronis-a-la-carbonara.jpeg
Croquette de macaronis à la carbonara I121785-croquette-de-macaronis-a-la-carbonara

Soyez le 1er à noter cette recette ! Commentaires (0)

[size=46]image: http://static.cuisineaz.com/112x112/i121292-logo-cuisineaz.jpeg

[/size]

[size]
Par CuisineAZ

[/size]

Noter

Sauvegarder

Commenter

[size]
Plus

[/size]

GUIDE DE PRÉPARATION : CROQUETTE DE MACARONIS À LA CARBONARA

8 Pers.
15 min
15 min
Pas cher
Facile

INGRÉDIENTS

500 g de macaronis à la carbonara (restes)
150 g de fromage râpé
farine
1 blanc d'oeuf
chapelure
huile pour la friture
sel, poivre

[size]

PRÉPARATION

ÉTAPE 1Mélangez les macaronis à la carbonara avec le fromage râpé dans un saladier. Salez et poivrez selon vos goûts.

ÉTAPE 2Placez une quantité suffisante de farine et de chapelure dans deux assiettes creuses distinctes.

ÉTAPE 3Battez le blanc d'oeuf dans un bol.

ÉTAPE 4Farinez vos mains, puis façonnez la préparation aux macaronis en boulettes.

ÉTAPE 5Passez les boulettes dans la farine, puis dans le blanc d'oeuf battu et enfin dans la chapelure.

ÉTAPE 6Mettez à chauffer l'huile dans la friteuse.

ÉTAPE 7Lorsqu'elle est bien chaude, plongez les boulettes dans la friteuse et laissez-les cuire environ 5 min jusqu'à ce qu'elles dorent.

ÉTAPE 8Quand les croquettes sont cuites, retirez-les de la friteuse à l'aide d'un écumoire, puis égouttez-les sur du papier absorbant.

ÉTAPE 9Servez bien chaud sur un lit de salade verte.

Imprimer la recette bonne après midi 1

Ninnenne
[/size]

En savoir plus sur http://www.cuisineaz.com/recettes/croquette-de-macaronis-a-la-carbonara-96380.aspx#hIJZYbFMgLRU0dtK.99