Tartelettes aux brocolis et au camembert

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Par carole GUENERIE

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GUIDE DE PRÉPARATION : TARTELETTES AUX BROCOLIS ET AU CAMEMBERT

5 Pers.
15 min
35 min
5,5
Facile

INGRÉDIENTS

1 pâte brisée
500 g de brocolis
1 camembert
1 pot de crème fraîche
100 g de gruyère
3 oeufs + 2 jaunes
sel, poivre

PRÉPARATION

ÉTAPE 1Préchauffez le four Th. 7 (210°C).

ÉTAPE 2Faites cuire les bouquets de brocolis dans de l'eau bouillante, et une fois cuits, égouttez-les.

ÉTAPE 3Étalez la pâte brisée dans des moules à tartelettes beurrés, piquez le fond avec une fourchette.

ÉTAPE 4Mettez-y les brocolis.

ÉTAPE 5Battez les oeufs dans un plat, ajoutez-y le pot de crème fraîche et le gruyère, salez et poivrez.

ÉTAPE 6Mettez le tout sur les brocolis, ajoutez des dés de camembert et enfournez pendant 25 min.

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marileine