marileine
moderateur
Messages : 27475
Date d'inscription : 08/03/2012
Localisation : belgique
 | Sujet: Cassolette de thon blanc et carottes aux épices  Dim 27 Aoû - 14:01 | |
| [size=33]Cassolette de thon blanc et carottes aux épices[/size] image: http://static.cuisineaz.com/400x320/i94203-cassolette-de-thon-blanc-et-carottes-aux-epices.jpg
image: http://static.cuisineaz.com/610x610/i94203-cassolette-de-thon-blanc-et-carottes-aux-epices.jpg
5/5 1 vote Commentaires (0)
[size=46] image: http://static.cuisineaz.com/112x112/default.jpg [/size] [size] Par Gianni [/size] Noter Sauvegarder Commenter [size] Plus[/size] GUIDE DE PRÉPARATION : CASSOLETTE DE THON BLANC ET CAROTTES AUX ÉPICES
4 Pers.
20 min
40 min
16,1
Facile
INGRÉDIENTS
- 600 g de thon blanc
- 600 g de carottes
- 1 botte d'oignons
- 1 orange
- épices pour couscous
- huile d'olive
- sel
[size] PRÉPARATIONÉTAPE 1Préchauffez votre four à th.6-7 (200°C).ÉTAPE 2Sur votre planche de cuisine, coupez grossièrement le thon en dés.ÉTAPE 3Lavez l'orange, séchez-la et prélevez 4 zestes à l'aide d'un économe.ÉTAPE 4Lavez, épluchez les carottes et coupez-les en petits bâtonnets.ÉTAPE 5Pelez et coupez les petits oignons en quatre.ÉTAPE 6Au feu, faites chauffer une casserole d’eau salée. Plongez-y ensuite les légumes pour une cuisson de 10 min.ÉTAPE 7Déposez-les avec le thon dans 4 cassolettes.ÉTAPE 8Versez ensuite dans chaque cassolettes (dans l’ordre) : 5 cl d’eau, 1 zeste d'orange, 1 c. à café d'huile d'olive, 1 c. à café d'épices et un peu de sel.ÉTAPE 9Fermez hermétiquement les cassolettes avec du papier sulfurisé.ÉTAPE 10Faites ensuite cuire les cassolettes pendant 30 min à mi-hauteur du four.Imprimer la recette  marileine [/size]
En savoir plus sur http://www.cuisineaz.com/recettes/cassolette-de-thon-blanc-et-carottes-aux-epices-78888.aspx#ZZGDAtU2fCCSRtuH.99 | |
|
Calendrier
