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 Gratin de lentilles et carottes au four

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marileine
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Messages : 25750
Date d'inscription : 08/03/2012
Localisation : belgique

MessageSujet: Gratin de lentilles et carottes au four   Sam 9 Sep - 15:55

[size=33]Gratin de lentilles et carottes au four[/size]





 









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Par CuisineAZ


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GUIDE DE PRÉPARATION : GRATIN DE LENTILLES ET CAROTTES AU FOUR


  • 2 Pers.

  • 15 min

  • 2 min


  •  5,59

  • Facile





INGRÉDIENTS



  • 1 boîte de lentilles
  • 2 carottes
  • 1 poivron rouge
  • 1 oignon
  • 2 c. à soupe de crème fraîche
  • 100 g de gruyère râpé
  • sel, poivre

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PRÉPARATION


ÉTAPE 1Préchauffez le four à th.6(180°C).

ÉTAPE 2Ouvrez la boite de lentilles, puis versez son contenu dans une passoire.

ÉTAPE 3Lavez vos lentilles, puis laissez-les égoutter.

ÉTAPE 4Épluchez les carottes, rincez-les, puis découpez-les en morceaux.

ÉTAPE 5Lavez le poivron, épépinez-le et coupez-le en lanières.

ÉTAPE 6Dans une poêle au feu, faites dorer les carottes et le poivron dans un peu d'huile.

ÉTAPE 7Entre-temps, épluchez l'oignon, rincez-le puis émincez-le.

ÉTAPE 8Ajoutez-le à la préparation et laissez-le revenir en remuant bien le tout.

ÉTAPE 9Assaisonnez de sel et de poivre selon vos goûts.

ÉTAPE 10Mélangez cette préparation avec les lentilles, puis versez le tout dans un plat à gratin.

ÉTAPE 11Arrosez de crème fraîche, puis parsemez de gruyère râpé.

ÉTAPE 12Enfournez pour une cuisson de 15 min.

ÉTAPE 13Servez aussitôt.


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