Hachis parmentier au boeuf et champignons

[size=33]Hachis parmentier au boeuf et champignons[/size]

image: http://static.cuisineaz.com/400x320/i74286-hachis-parmentier-au-boeuf-et-champignons.jpg

Hachis parmentier au boeuf et champignons I74286-hachis-parmentier-au-boeuf-et-champignons

image: http://static.cuisineaz.com/610x610/i74286-hachis-parmentier-au-boeuf-et-champignons.jpg
Hachis parmentier au boeuf et champignons I74286-hachis-parmentier-au-boeuf-et-champignons

4,5/5 21 votes Commentaires (6)

[size=46]image: http://static.cuisineaz.com/112x112/default.jpg
Hachis parmentier au boeuf et champignons Default

[/size]

[size]
Par Myriam van Buuren

[/size]

Noter

Sauvegarder

Commenter

[size]
Plus

[/size]

GUIDE DE PRÉPARATION : HACHIS PARMENTIER AU BOEUF ET CHAMPIGNONS

6 Pers.
10 min
30 min
5,84
Facile

INGRÉDIENTS

800 g de haché de boeuf et veau
250 g de champignons
1,5 kg de pommes de terre à purée
250 g de gruyère
2 c. à soupe de moutarde
20 cl de crème fraîche
3 c. à soupe d'huile d'olive
1 capsule de CŒUR DE BOUILLON® MAGGI® Bœuf Dégraissé

[size]

PRÉPARATION

ÉTAPE 1Faites cuire le haché dans une poêle. En fin de cuisson, ajoutez 1 capsule de CŒUR DE BOUILLON® MAGGI® Bœuf Dégraissé et mélangez pour faire fondre le bouillon.

ÉTAPE 2Faites cuire les champignons coupés en lamelles.

ÉTAPE 3Faites cuire les pommes de terre et faites une purée.

ÉTAPE 4Préchauffez le four th.7 (210°C).

ÉTAPE 5Mélangez le haché, les champignons avec la crème fraîche et la moutarde.

ÉTAPE 6Dans un plat allant au four, faites une première couche de purée, une couche avec le haché, parsemez de gruyère et refaites une couche de purée, une couche avec le haché et terminez par le gruyère.

ÉTAPE 7Enfournez sur le gril pendant 15 min.

Imprimer la recette bonne journée00

marileine

[/size]

ASTUCES

Cuisiner gourmand et léger c'est possible ! Avec CŒUR DE BOUILLON® Bœuf Dégraissé, découvrez un bouillon fondant qui rehaussera le goût de vos poêlées à base de bœuf en apportant une délicieuse note cuisinée. Utilisez-le en fin de cuisson de vos poêlées et le tour est joué ! Une recette unique sur le marché !

En savoir plus sur http://www.cuisineaz.com/recettes/hachis-parmentier-au-boeuf-et-champignons-17490.aspx#jol40CjDXZC15zGY.99