Poêlée de potiron aux oignons et au citron

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Par CuisineAZ

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GUIDE DE PRÉPARATION : POÊLÉE DE POTIRON AUX OIGNONS ET AU CITRON

4 Pers.
15 min
30 min
Pas cher
Facile

INGRÉDIENTS

1 kg de potiron
1 oignon rouge
6 oignons grelots
2 c. à soupe d'huile d'olive
le jus d'un citron
thym séché
sel, poivre

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PRÉPARATION

ÉTAPE 1Epluchez et coupez le potiron en cubes.

ÉTAPE 2Pelez et émincez l'oignon rouge en lamelles.

ÉTAPE 3Nettoyez les oignons grelots.

ÉTAPE 4Faites chauffer l'huile d'olive dans une poêle.

ÉTAPE 5Faites-y revenir les cubes de potiron, les lamelles d'oignon rouge et les oignons grelots pendant 5 minutes.

ÉTAPE 6Couvrez d'eau à hauteur et poursuivez la cuisson à couvert pendant 20 minutes environ.

ÉTAPE 7Salez, poivrez et ajoutez du thym séché et le jus de citron. Poursuivez la cuisson encore quelques minutes en mélangeant bien.

ÉTAPE 8Servez bien chaud.

Imprimer la recette bonne journée00

marileine
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