Recette de la TAPENADE de la part de Josiane

Pour 4 personnes.

Ingrédients :

- 1 tasse d'olives noires dénoyautées

- 1/2 tasse de câpres

- 1 filet d'anchois

- 4 gousses d'ail

- 3 cuillères à soupe d'huile d'olive

- 2 cuillères à soupe de persil

- poivre noir.

Préparation de la recette :

Rincer les câpres et le filet d'anchois.

A l'aide d'un mixer, hacher très finement les olives.

Ajouter le filet d'anchois, l'ail et le persil et mixer de nouveau.

Verser l'huile en petit filet et mixer pour rendre le mélange homogène.

Poivrer selon votre goût, et régalez-vous !!

merci pour cette recette que je viens de découvrir

cela a l'air bien appetissant

un grand merci bonne matinée

bises

hello J.Claude,

c'est super que tu découvres cette recette ! -

il ne te reste plus qu'à demander à Marcelle de la préparer !! -

tu m'en diras des nouvelles -

bon mercredi -

gros à tous les deux - Josiane