Salade mexicaine (Ninnenne)

Salade mexicaine

Recette postée par Gladys

Quantité	4 Personne(s)
Préparation	20 min
Coût de la recette	Pas cher
Niveau de difficulté	Facile

Ingrédients
pour Salade mexicaine

• Pour la salade :
  
• 200 g de haricots rouges cuits
  
• 1 petite boîte de maïs
  
• 1/2 poivron vert
  
• 1/2 poivron rouge
  
• 1 oignon
  
• 1 gousse d'ail
  
• 12 olives noires
  
• persil haché
  
• Pour la vinaigrette :
  
• 3 c. à soupe d'huile d'olive
  
• 1 c. à café de vinaigre balsamique
  
• 1 c. à soupe de ketchup
  
• tabasco
  
• sel, poivre
  

Préparation
pour Salade mexicaine

1

Hachez l'oignon et l'ail. Taillez les poivrons en lamelles.

2

Préparez la vinaigrette en mélangeant, dans un bol, le sel et le poivre avec le vinaigre balsamique. Ajoutez l'huile ainsi que le ketchup. Mélangez énergiquement.

3

Ajoutez le tabasco selon vos goûts/

4

Dans un saladier, mélangez les haricots avec le maïs, ajoutez les poivrons, l'oignon et l'ail. Ajoutez la vinaigrette et mélangez.





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