LA TERRE...LES VIGNES........BIENVENUE AU CHATEAU DE GURSON.....................
HISTORIQUE
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AU SOMMET DE SA COLLINE ESCARPEE, LE CHATEAU DE GURSON FUT UN POSTE DE VIGIE DES LE HAUT
MOYEN AGE.
CETTE PLACE FORTE FUT DETRUITE AU XVI EME SIECLE, CERTAINEMENT PAR UNE CAUSE NATURELLE
TELLE QUE LA FOUDRE.
OUTRE SON RICHE PASSE HISTORIQUE, LE CHATEAU DE GURSON, EST UNE PROPRIETE VITICOLE
DEPUIS 1903.
ELLE EST EXPLOITEE AUJOURD HUI PAR LUC ET MARIELLE BOUDYO; VIGNERONS INDEPENDANTS
DEPUIS 1990, ILS SE DONNENT TOUS LES MOYENS POUR FAIRE DES VINS DE QUALITE.
VIGNOBLE.
LE VIGNOBLE: SUPERFICIE DE 20 HA DONT 10 HA DE CEPAGES BLANCS ET 10 HA DE CEPAGES ROUGES.
UNE PARTIE DE LA VIGNE EST AGEE DE 50 ANS.
LA VIGNE : L ENCEPAGEMENT EN ROUGE EST CONSTITUE DE MERLOT, CABERNET FRANC ET CABERNET
SAUVIGNON.
L ENCEPAGEMENT EN BLANC EST CONSTITUE DE SAUVIGNON, SEMILLON ET MUSCADELLE.
LA TERRE : LE VIGNOBLE EST SITUE SUR DES COLLINES ARGILO-CALCAIRES ET ARGILO-SABLEUSES
ORIENTEES SUD/SUD-OUEST.
LA VINIFICATION: POUR LES VINS ROUGES, LES RAISINS VENDANGES A MATURITE SONT VINIFIES
TRADITIONNELLEMENT.
LES BLANCS SONT VINIFIES PAR MACERATION PELLICULAIRE AVEC MAITRISE DES TEMPERATURES.
LE MONTRAVEL : EN BOUTEILLE LOURDE PERSONNALISEE, C EST UN PRODUIT PHARE DE LA GAMME.
LE METIER DE VITICULTEUR EST UN METIER TRES DIFFICILE AVEC BEAUCOUP DE CONTRAINTES .
BEAUCOUP D'HEURES DE TRAVAIL ,TOUS LES JOURS , ET ,TOUJOURS A LA MERCI DU TEMPS ET
D'UNE LEGISLATION PARFOIS IMCOMPREHENSIBLE .
MAIS ,C'EST UN METIER DE TRADITIONS.............ET D'AMOUR DE LA TERRE .
LE CHATEAU DE GURSON EST MEMBRE DE LA ROUTE DES VINS
Ninnenne
Dim 15 Sep - 8:39 par Josiane
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