Tortilla de pommes de terre

[size=30]Tortilla de pommes de terre[/size]

Recette postée par marie-hélène de dour

Tortilla de pommes de terre Ed2cec06-7d28-4c2a-949a-33e30e2f8aa9

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8

Quantité	4 Personne(s)
Préparation	30 min
Cuisson	20 min
Coût de la recette	Pas cher
Niveau de difficulté	Facile

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Ingrédients
[size=11]pour Tortilla de pommes de terre
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4 pommes de terre
6 oeufs
1 boursin ail et fines herbes
2 oignons
muscade
huile d'olive
sel, poivre

Préparation
[size=11]pour Tortilla de pommes de terre

1

Epluchez et coupez en rondelles les pommes de terre. Hachez finement les oignons.

2

Faites cuire les pommes de terre et les oignons ensemble dans de l'huile d'olive pendant 10 min.

3

Entre temps, après assaisonnement des oeufs, battez-les avec le boursin.

4

Dans le mélange obtenu, rajoutez les pommes de terre et les oignons précuits.

5

Versez le tout dans une casserole et faites cuire chaque face 10 min.

6

Servez.

bonne après midi 1

Ninnenne
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En savoir plus sur http://www.cuisineaz.com/recettes/tortilla-de-pommes-de-terre-15028.aspx#akptTqkHmWSc8USf.99