Papillote de cabillaud aux carottes,courgettes,thym et citron

Papillote de cabillaud aux carottes, courgettes, thym et citron

[size=33]RECETTES[/size]
Papillote de cabillaud aux carottes, courgettes, thym et citron
SOUMIS PAR AMELINE LIEB LE SAM, 08/16/2014 - 11:21
Sélectionner le voteLui donner 1/5Lui donner 2/5Lui donner 3/5Lui donner 4/5Lui donner 5/5
Lui donner 1/5
Lui donner 2/5
Lui donner 3/5
Lui donner 4/5
Lui donner 5/5
Aucun vote pour le moment

COMMENTER
J'AIME
TWITTER
+1
ENVOYER
AJOUTER
IMPRIMER

[size=41]INGRÉDIENTS[/size]

NB DE PERSONNES : 4

4 pavés de cabillaud
2 carottes
2 courgettes
2 blancs de poireaux
2 échalotes
2 citrons
thym
laurier
ciboulette

[size=41]PRÉPARATION[/size]

PRÉPARATION : 15 MIN

CUISSON : 3 MIN

[list="recipePreparation instructions"]
[*]Épluchez tous les légumes et taillez-les séparément en fins bâtonnets. Faites cuire au micro ondes les carottes pendant 2 minutes puis les courgettes et les poireaux pendant 1 minute 30.

[*]Hachez l'échalote en fins morceaux.

[*]Dans un bol, mélangez tous les légumes avec l'échalote et un peu de ciboulette ciselée. Salez et poivrez selon vos goûts.

[*]Préparez les papillotes : pour chaque papillote, déposez sur une feuille de papier cuisson quelques gouttes d'huile d'olive, un pavé de cabillaud puis un peu du mélange de légumes. Ajoutez une tranche de citron et un peu de thym et de laurier. Salez et poivrez et versez pour terminer un filet d'huile d'olive.

[*]Faites cuire au micro ondes pendant 2 ou 3 minutes, selon l'épaisseur des pavés.

[*]Dégustez aussitôt.

[/list]
a demain

Ninnenne

ma petite NINNENNE,

je te remercie pour cette recette, je vais l'imprimer -
on aime beaucoup le poisson à la maison - avec des carottes et des
courgettes, ça fera un repas complet pour ce soir -
c'est super !! -
mes amitiés à François -
bon week-end -
bisous 6

de ton amie Josie