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 Croziflette au jambon, reblochon et thym

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AuteurMessage
marileine
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marileine


Messages : 27475
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Localisation : belgique

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MessageSujet: Croziflette au jambon, reblochon et thym   Croziflette au jambon, reblochon et thym Icon_minitimeMar 3 Mar - 16:21

[size=30]Croziflette au jambon, reblochon et thym[/size]


Recette postée par Cachou de Langueux



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Quantité4 Personne(s)
Préparation20 min
Cuisson20 min
Coût de la recetteAbordable
Niveau de difficultéFacile




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Ingrédients
[size=11]pour Croziflette au jambon, reblochon et thym

[/size]

  • 250 g de crozets nature
  • 4 tranches de jambon cru de Savoie
  • 1 reblochon
  • thym
  • 1 oignon
  • 20 cl de crème fraiche
  • huile d'olive
  • sel


Préparation
[size=11]pour Croziflette au jambon, reblochon et thym


1

Préchauffez votre four à 180°C (th.6).

2

Dans une grande casserole au feu, versez 3 l d’eau puis, ajoutez-y du sel.

3

Laissez chauffer jusqu’à ébullition puis, plongez-y les crozets pour les faire cuire pendant 20 min.

4

Sur une planche de cuisine, découpez le jambon en fines lanières.

5

Prenez ensuite ¾ de votre reblochon et détaillez-le en dés.

6

Épluchez, lavez l’oignon puis, émincez-le.

7

Dans une poêle au feu, versez un peu d'huile d'olive et faites-y revenir l’oignon.

8

Dès que les crozets sont cuits, égouttez-les bien.

9

Ensuite, remettez-les dans la casserole puis, ajoutez-y l’oignon revenu et un peu de thym.

10

Enfin, versez la crème fraîche sur le tout.

11

Prenez des cocottes individuelles et répartissez-y ces crozets.

12

Répartissez également dessus, les lanières de jambon et les dés de fromage.

13

Enfournez pendant 20 min.



bonne après midi 1      Ninnenne     
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Croziflette au jambon, reblochon et thym
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