marileine
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 | Sujet: Blanquette de dinde facile  Mar 31 Mar - 13:06 | |
| [size=30]Blanquette de dinde facile[/size] Recette postée par marie-charlotte de saint emilionSignaler cette image >>
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Je veux la cuisiner [url][/url] Je l'ai cuisinée [url][/url] Je l'ai goûtée [url][/url] [size] 4 / 5
3 avis [/size] | Quantité | 4 Personne(s) | | Préparation | 35 min | | Cuisson | 2 h 15 min | | Coût de la recette | 24 | | Niveau de difficulté | Facile |
Sauvegarder Noter Commenter Envoyer Imprimer  Ingrédients
[size=11]pour Blanquette de dinde facile[/size]
- 750 g de blanc de dinde
- 1 grosse carotte
- 1/2 oignon
- 50 cl de vin blanc
- 1 jaune d'oeuf
- 20 cl de créme liquide
- thym
- laurier
- marjolaine
- muscade
- sel, poivre
Préparation
[size=11]pour Blanquette de dinde facile1Faites revenir l'oignon avec du beurre jusqu'à la coloration.2Faites dorer la viande de chaque côtés, déglacez avec le vin blanc.3Dans un saladier, mettez le jaune d'oeuf avec la créme, remuez, ajoutez la muscade.4Quand le tout est uniforme, versez-le dans une marmite.5Remuez, ajoutez la carotte et les épices.6Laissez cuire 2 heures à feu doux.7Servezsans attendre accompagné de riz.  Ninnenne [/size] | |
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Josiane
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