Brochettes de melon, mozzarella et jambon cru

[size=30]Brochettes de melon, mozzarella et jambon cru[/size]

Recette postée par jessica de bavans

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1

Je veux la cuisiner

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Je l'ai cuisinée

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1

Je l'ai goûtée

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4 / 5

1 avis

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Quantité	4 Personne(s)
Préparation	15 min
Coût de la recette	1,49
Niveau de difficulté	Facile

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Ingrédients
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1 melon de cavaillon
des petites billes de mozzarella
quelques tranches de jambon cru

Résumé
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Idéale pour un apéritif dinatoire ou en accompagnement d'un barbecue. Boire avec un rosé-pamplemousse.[/size]

Préparation
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1

Coupez le melon en deux et enlevez les graines.

2

Avec une cuillére parisienne, prélevez des boules de melon et réservez.

3

Conservez les demi melons évidés pour la présentation des brochettes.

4

Sur un pique, mettez une boule de melon, une demi-tranche de jambon en chiffonnade, une bille de mozzarella et terminez par une bille de melon.

5

Piquez les brochettes sur l'un des demi melon évidé et retourné .

6

Disposez harmonieusement vos brochettes et réservez au frais jusqu'au moment de servir .
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Astuces[size=11]pour Brochettes de melon, mozzarella et jambon cru

Egouttez les billes de mozzarella au moins une heure à l'avance pour éviter que le jus ne coule sur les brochettes, c'est surtout pour une question d'esthétique.

bonne après midi 1

Ninnenne [/size]

Brochettes de melon, mozzarella et jambon cru

Ingrédients[size=11]pour Brochettes de melon, mozzarella et jambon cru

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Ingrédients
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