Tartes fines aux tomates et pesto, filets de maquereaux grillés aux légumes du soleil

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par Saupiquet

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2 Pers.
10 min
25 min
Pas cher
Facile

INGRÉDIENTS

1 boîte de filets de maquereaux grillés aux légumes du soleil SAUPIQUET
1 rouleau de pâte feuilletée
Une dizaine de tomates cocktail
2 cuillères à soupe de pesto
Quelques feuilles de basilic
Sel
Poivre du moulin

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PRÉPARATION

ÉTAPE 1Disposez la pâte feuille feuilletée sur un plan de travail et découpez 2 cercles de 15 cm de diamètre. Placez les cercles de pâte sur une plaque allant au four, recouverte de papier cuisson.

ÉTAPE 2Étalez le pesto sur la pâte.

ÉTAPE 3Lavez et séchez les tomates puis découpez-les en tranches. Disposez les rondelles de tomate sur les fonds de tarte.

ÉTAPE 4Salez légèrement et poivrez puis enfournez dans un four préchauffé à 210°C pendant 20 minutes.

ÉTAPE 5Sortez les tartes du four et posez les filets de maquereaux grillés aux légumes du soleil sur les tomates.

ÉTAPE 6Poursuivez la cuisson pendant 5 minutes à 180°C.

ÉTAPE 7Sortez les tartes puis parsemez de quelques feuilles de basilic. Servez chaud ou tiède.

Imprimer bonne après midi 1

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