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 Salade de pommes de terre au thon, haricots et petits pois

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marileine
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MessageSujet: Salade de pommes de terre au thon, haricots et petits pois   Salade de pommes de terre au thon, haricots et petits pois Icon_minitimeSam 29 Aoû - 13:57
Salade de pommes de terre au thon, haricots et petits pois

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INGRÉDIENTS


  • 4 pommes de terre

  • 1 boite de thon à l'huile

  • 1 boite d' haricots verts (ou haricots frais)

  • 1 petite boite de petits pois (ou petits pois frais)

  • 1 gousse d' ail

  • 1 c. à café de moutarde à l'ancienne

  • 6 c. à soupe d'huile d'olive

  • 2 c. à soupe de vinaigre de vin rouge

  • thym

  • sel, poivre


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PRÉPARATION


ÉTAPE 1Dans une casserole d'eau bouillante, faites cuire vos pommes de terre.

ÉTAPE 2Laissez-les refroidir, épluchez-les et coupez-les en dés.

ÉTAPE 3Placez-les dans dans un saladier.

ÉTAPE 4Égouttez le thon, les haricots et les petits pois.Coupez le thon et les haricots en morceaux et placez-les dans le saladier avec la gousse d'ail hachée.

ÉTAPE 5Préparez la vinaigrette en mélangeant la moutarde à l'ancienne, le vinaigre et l'huile d'olive. Assaisonnez.

ÉTAPE 6Ajoutez la vinaigrette à la salade et mélangez le tout.

ÉTAPE 7Servez bien frais et décorez avec quelques brins de thym.

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