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 Croque-monsieur aux pommes, gruyère fondu et jambon blanc

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marileine
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marileine


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MessageSujet: Croque-monsieur aux pommes, gruyère fondu et jambon blanc   Croque-monsieur aux pommes, gruyère fondu et jambon blanc Icon_minitimeMer 9 Déc - 14:49
Croque-monsieur aux pommes, gruyère fondu et jambon blanc

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par Jacqueline de La rochette

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INGRÉDIENTS


  • 4 tranches de pain de mie

  • 2 pommes

  • 2 tranches de jambon blanc

  • 4 tranches de gruyère fondu

  • beurre

  • poivre


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PRÉPARATION


ÉTAPE 1Pelez les pommes à l'aide d'un économe.

ÉTAPE 2Fendez-les en 4 puis épépinez-les.

ÉTAPE 3Découpez-les en lamelles fines.

ÉTAPE 4Coupez les tranches de jambon en 2.

ÉTAPE 5Sur chaque pain, empilez 1 morceau de jambon, les lamelles de pomme, du poivre selon votre goût et 1 tranche de gruyère.

ÉTAPE 6Refermez avec une seconde tranche de pain et beurrez les deux côtés du croque-monsieur.

ÉTAPE 7Faites dorer à la poêle ou sous le grill pendant 7 min.

ÉTAPE 8Dégustez.

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