marileine
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 | Sujet: Muffins aux lardons fumés et camembert  Dim 7 Fév - 20:05 | |
| Muffins aux lardons fumés et camembert [url=https://pinterest.com/pin/create/button/?url=http%3A%2F%2Fwww.cuisineaz.com%2Frecettes%2Fmuffins-aux-lardons-fumes-et-camembert-77873.aspx&media=http%3A%2F%2Fimages.cuisineaz.com%2F240x192%2F894f7833-26b0-4a77-866a-5d5b47954c12.jpg&description=Muffins aux lardons fum%C3%A9s et camembert]  [/url]
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par Alicia de Sanguinet[/size][/size]
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4 Pers.
20 min
25 min
10,73
Facile
INGRÉDIENTS
- 100 g de lardons fumés
- 100 g de camembert
- 4 tranches de pain sans croûte
- 1 échalote
- 2 œufs
- 15 cl de lait
- thym séché
- poivre
PRÉPARATION
[size=14][size=12]ÉTAPE 1Préchauffez le four à 200°C (th. 6-7).ÉTAPE 2Sur votre planche de cuisine, taillez le fromage en petits dés. Réservez dans un saladier.ÉTAPE 3Ensuite, épluchez l'échalote puis hachez-la.ÉTAPE 4Ajoutez-la au fromage.ÉTAPE 5Portez sur feu une sauteuse sèche et disposez-y les lardons.ÉTAPE 6Laissez-les revenir et égouttez-les.ÉTAPE 7Incorporez-les au saladier ainsi que le pain et le poivre.ÉTAPE 8Mélangez le tout.ÉTAPE 9Prenez 4 moules à muffins en silicone et mettez-y le mélange du saladier.ÉTAPE 10Ensuite, cassez les œufs dans un bol et versez le lait dessus.ÉTAPE 11Ajoutez-y 1 c. à café de thym et fouettez le tout.ÉTAPE 12Versez cette préparation sur le contenu des moules et enfournez pour 20 min de cuisson.ÉTAPE 13Sortez du four puis laissez refroidir avant de démouler.ÉTAPE 14Servez tiède accompagnés d'une salade arrosée de vinaigrette.Imprimer  Ninnenne Signaler un[/size][/size] | |
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