Tarte aux poireaux, maroilles et jambon

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par Aurelia de Hoenheim

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8 Pers.
5 min
30 min
9,83
Facile

INGRÉDIENTS

1 pâte brisée
4 poireaux
maroilles
2 tranches de jambon blanc
poivre

PRÉPARATION

[size=14][size=12]ÉTAPE 1Préchauffez votre four à 200°C (th. 6-7).

ÉTAPE 2Lavez les poireaux puis, sur une planche de cuisine, émincez-les. Dans une poêle chauffée sur feu vif, faites cuire ces morceaux de poireaux pendant 10 min.

ÉTAPE 3Dressez la pâte brisée dans un moule à tarte puis, à l’aide d’une fourchette piquez-la.

ÉTAPE 4Avec un couteau adapté, coupez les tranches de jambon en morceaux.

ÉTAPE 5Prenez le maroilles puis découpez-en la moitié en tranches.

ÉTAPE 6Disposez les poireaux cuits votre la pâte.

ÉTAPE 7Parsemez ensuite, de jambon puis ajoutez les tranches de maroilles.

ÉTAPE 8Poivrez à souhait.

ÉTAPE 9Enfournez pendant 20 min.

ÉTAPE 10Assurez-vous que le maroilles ait bien fondu en faisant une légère croûte dorée.

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