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 Quiche à la carotte, au fromage frais et aux lardons

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marileine
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marileine


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MessageSujet: Quiche à la carotte, au fromage frais et aux lardons   Quiche à la carotte, au fromage frais et aux lardons Icon_minitimeMar 5 Avr - 13:10

Quiche à la carotte, au fromage frais et aux lardons

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par Chrystele de Montlouis sur loire


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  • 40 min


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INGRÉDIENTS

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  • 1 pâte brisée

  • 3 œufs

  • 1 carotte

  • 2 fromages frais

  • 250 g de lardons

  • 1 fromage blanc

  • lait

  • gruyère râpé

  • basilic

  • sel, poivre


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PRÉPARATION


ÉTAPE 1Préchauffez le four à th.6 (180°C).

ÉTAPE 2Émiettez les fromages frais dans un saladier.

ÉTAPE 3Ajoutez les œufs, le yaourt, et un verre de lait. Mélangez. Assaisonnez en sel et poivre à votre convenance.

ÉTAPE 4Pelez ensuite la carotte, rincez-la et râpez-la.

ÉTAPE 5Dans un moule à tarte, déroulez et étalez la pâte. Disposez-y les lardons et la carotte râpée. Nappez-les de la préparation aux œufs.

ÉTAPE 6Parsemez de feuilles de basilic et d’une poignée de gruyère râpé. Enfournez pendant 40 min.

ÉTAPE 7Servez accompagné d’une salade verte.

Imprimer  bonne après midi 1  Ninnenne[/size]

En savoir plus sur http://www.cuisineaz.com/recettes/quiche-a-la-carotte-au-fromage-frais-et-aux-lardons-77095.aspx#zHBMzKXwXm3Ai5mQ.99
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