TOP 10 des expressions qu'on entend uniquement chez les Parisiens

TOP 10 des expressions qu'on entend uniquement chez les Parisiens

Une nouvelle langue régionale

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A Paris comme partout en France, nous entendons des expressions uniques et locales. Les parisiens ont leurs habitudes, leur mode de vie et aussi leur propre façon de communiquer. Aujourd’hui, nous vous proposons de faire une immersion à Paris et de découvrir 10 expressions que l’on entend que sur la capitale.
Faire un bœuf
A Paris, faire un bœuf c’est donner ou se rendre à un concert improvisé. Cette expression a pour origine une adresse parisienne, Le Bœuf sur le toit. L’établissement accueillait des musiciens amateurs qui avaient envie de se faire connaitre. 
Entrer à l’œil
A Paris, entrer à l’œil signifie entrer gratuitement. L’expression est très utilisée par les jeunes notamment lorsqu’ils ont la possibilité de rentrer gratuitement dans un bar, une boite de nuit ou un événement.
Payer en monnaie de singe
Parce qu’à Paris comme dans toutes les grandes villes il n’est pas rare de ne faire arnaquer, une expression a été créée. Payer en monnaie de singe ne veut pas dire payer en nature mais ne pas payer réellement.
Attention aux poulets
Les poulets désignent les policiers. L’expression est aujourd’hui de plus en plus utilisée en France mais elle reste incontournable à Paris depuis que l’Hôtel de Police s’est installée à l’emplacement du marché aux volailles sur l’Ile de la Cité.
Se mettre la tête
Se mettre la tête est une expression très utilisée par les jeunes. Elle annonce une soirée festive et très arrosée. Cette soirée peut être organisée ou se dérouler dans les bars parisiens. 
Aller aux puces
Allez au puces à Paris veut dire se rendre à St-Ouen. Loin des petits  marchés aux puces, les puces de St-Ouen sont un véritable rassemblement qui regroupe des marchés, des antiquaires et des adresses très sympas pour boire un verre ou se restaurer.
Aller chez Colette
Non, aller chez Colette ne veut pas dire rendre visite à sa grand-mère. Colette est une adresse très tendance à Paris. On peut y découvrir une exposition, faire des achats ou encore aller boire un verre. Colette dispose d’un bar à eau et d’un menu du marché renouvelé chaque jour !
Tenir le haut du pavé
Tenir le haut du pavé est une expression très ancienne et typiquement parisienne. Elle signifie avoir une excellente condition sociale. Elle fait référence aux anciennes rues parisiennes pavées. Les nobles marchaient en haut de ces rues car les eaux usées étaient évacuées au centre.
Etre charrette
Etre charrette veut dire être en retard. L’expression vient des étudiants des Beaux-Arts qui devaient se rendre en cours avec une charrette pour transporter leurs travaux ce qui pouvait les mettre très en retard.
Aller en province
Pour les parisiens, aller en province ne signifie pas automatiquement aller dans une autre région. Pour les gens de la capitale, Versailles est la province ! La province désigne la banlieue et toutes les destinations en dehors de Paris. C’est pourquoi ils n’hésitent pas à aller boire un verre en province ou y déjeuner le weekend.

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Top 10 des prénoms basques

Vive les prénoms euscariens !

SOUMIS PAR ALISSA BRISSAT LE VEN, 05/13/2016 - 08:38

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Depuis la victoire des Bleus à la coupe du monde de 1998, le prénom basque que l'on connaît le plus en France, c'est sans nul doute Bixente ! Et Xabi aussi, grâce à Xabi Alonso, un autre joueur de foot célèbre. Comme quoi, dès fois, grâce au foot, on apprend des choses...
Et si vous êtes fans des sonorités en « an », en « ia », en « a », ou du fameux « x » qui se prononce « ch », venez vite découvrir le top 10 des prénoms basques !
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[*]Lore
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Bien qu'il ait connu un pic de popularité dans les années 80-90, Lore est un prénom féminin qui a toujours été assez rare, même au pays basque d'où il est originaire. Et pourtant, c'est un prénom on ne peut plus adorable, qui signifie « fleur » en basque...
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[*]Maialen
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Tout comme Lore, Maialen est un prénom basque assez rare, puisqu'en 2003, une année où il a battu des records de popularité, il n'a même pas été attribué plus de 30 fois en France ! Très original et très doux, ce prénom vient du grec « madalêné », qui signifie « haute tour » ! Parfait pour prendre de la hauteur...
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[*]Nahia
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Nahia est un joli prénom basque qu'il ne faut pas hésiter à donner à une petite fille que l'on sent pleine de détermination et d'envie, car en basque, « nahi » signifie « la volonté » ! Mais les Nahia sont aussi des filles avec un grand sens de la famille et de l'éthique, qui restent toujours droites dans leurs bottes !
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[*]Xana
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En basque « Xana » est un dérivé de « Xan », Jean, qui signifie « Dieu fait grâce » en hébreu. Et dans la mythologie de la principauté des Asturies, Xana est une petite fée... trop mignon ! Choisir ce prénom basque pour une fille, c'est choisir un prénom de caractère qui rime avec sécurité, efficacité, et persévérance.
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[*]Elorri
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Tous les prénoms féminins basques ne se terminent pas par un « -a » ! La preuve avec Elorri, un prénom plein de caractère et qui ne manque pas de piquant puisqu'en basque, ce prénom signifie « épine » ! Les Elorrri sont des filles courageuses, dynamiques, indépendantes et curieuses.
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[*]Bixente
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Si ce prénom basque était plutôt rare dans les années 80, il a connu un énorme pic de popularité à la fin des années 90, après la victoire de l'équipe de France à la coupe du monde de foot ! Merci Bixente Lizarazu ! En même temps, c'est logique : Bixente, c'est un diminutif de Bizente (Vincent), qui signifie « il triomphe » !
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[*]Iban
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Iban, ça sonne un peu comme un identifiant bancaire à mettre sur une autorisation de prélèvement. Mais c'est aussi un magnifique prénom basque, qui est fréquemment donné là-bas, bien que très rare dans le reste de la France. Ce prénom est une variante de Joanes (Jean), qui symbolise la détermination, l'ardeur, et la vie.
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[*]Patxi
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Patxi, c'était le nom du petit blondinet tout mignon qui chantait plutôt pas mal dans la Star Ac' il y a quelques années de cela ! Et bien on l'ignorait à l'époque, mais en réalité Patxi est un prénom qui est une variante de... François (Frantses en basque) ! Dans la vie, les Patxi sont des garçons spirituels et originaux.
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[*]Annton
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Sans surprise, Annton est un dérivé du prénom... Antoine ! Un prénom connoté très positivement puisqu'en grec il signifie « fleur », et en latin, « inestimable » ! Un prénom d'origine basque parfait pour un garçon à la fois sensible et ambitieux, qui aime diriger.
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[*]Aitor
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Même si ce prénom basque masculin a la côte depuis les années 70, il n'est jamais donné à plus de 20 enfants par an, et reste donc assez rare. Dans la mythologie basque, Aitor désigne pourtant le père de tous les basques ! Un prénom que tous les amoureux du pays basque adorent, en somme !
 
Alissa Brissat

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SOUMIS PAR ISLEWORTH LE VEN, 05/13/2016 - 14:20//www.fourchette-et-bikini.fr/sites/default/files/styles/full_670x350/public/shutterstock_315493595.jpg?itok=vUg9SZdH
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Les pensées négatives arrivent souvent sans prévenir. Si elles s’installent, elles impactent négativement notre moral. Pourtant, il est possible grâce à quelques astuces de stopper ces pensées négatives. Vous en doutez ? Voici les 10 astuces de la rédaction pour avoir un moral au top !
Penser aux vacances
Vous sentez que votre moral baisse ? Avant que les pensées négatives se montrent trop envahissantes, pensez à vos dernières vacances ou aux prochaines. Vous pouvez aussi essayer de trouver la destination de votre futur voyage en profitant des nombreuses photos disponibles sur la toile.
Penser à ses enfants
Les enfants nous mènent parfois la vie dure mais avouons-le, ils nous comblent de bonheur. En cas de pensées négatives, il suffit de regarder les photos de nos bambins ou de se remémorer les moments heureux passés avec eux.
Manger une petite douceur
Parfois pour se sentir mieux, un carré de chocolat suffit. Il faut savoir se faire plaisir, sans abuser bien sûr. Certains aliments peuvent être réconfortants alors pourquoi s’en priver ? Vous avez le cafard ? Courrez acheter une pâtisserie !
Sortir prendre l’air
A la maison comme au travail, osez sortir pour vous changer les idées. Prenez l’air, allez marcher quelques instants, prenez le temps de bien respirer. Ce break, même s’il ne dure qu’une poignée de minutes, permet de repartir du bon pied.
Ecouter l’un de ses titres fétiches
Les vertus de la musique ne sont plus à prouver. Alors en cas de pensées négatives, on choisit un morceau qui bouge ou qui nous rappelle des moments joyeux et on se le passe. Que vous ayez vos écouteurs ou non, osez bouger, danser et vous déhancher.
Méditer
La méditation permet de se détendre et de reprendre le contrôle. En cas de pensées négatives, la méditation est à privilégier. Il existe une multitude de petits exercices simples souvent associés à des exercices de respiration à faire au travail ou à la maison.
Se concentrer sur autre chose
Si vous sentez que votre moral baisse ? Concentrez-vous sur autre chose ! Faites une partie de jeu en ligne, lisez un magazine, pensez à votre liste de course ou à la préparation du repas de ce soir. Bref, occupez votre esprit.
Se faire plaisir
Pour combattre les pensées négatives, il faut aussi se faire plaisir. Achetez-vous un livre, des chaussures, une jolie robe. Allez chez le coiffeur ou au salon de beauté. Prenez du temps pour vous !
Faire une liste de projet
Rien de tel que de faire des projets d’avenir pour retrouver le moral. Organiser vos prochaines vacances, prévoir un weekend festif, organiser une sortie culturelle, réserver une table, etc. Listez toutes les choses que vous voulez faire pour passer un bon moment avec vos proches.
Aller voir ses amis
Tout comme notre famille, nos amis sont une véritable force. On peut se confier à eux, on peut sortir avec eux, bref, on peut compter sur eux. Lorsque vous avez le moral en berne, osez les appeler ! Quand vous allez bien aussi…



 
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La marjolaine

La plante miracle ?

SOUMIS PAR [size=10]DELPHINE FB LE MAR, 01/14/2014 - 15:58

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Connaissez-vous la marjolaine ? Peut-être connaissez-vous cette plante sous son autre nom, à savoir l’origan des jardins ou grand origan ? Plante aromatique par excellence, elle devient l’un des ingrédients incontournables pour celles qui veulent réaliser des recettes minceur. Fourchette & Bikini a plongé son nez au-dessus de cet aromate pour vous.

Qu'est ce que la marjolaine ?

La marjolaine est une plante délicate très aromatique, très parfumée et facile à cultiver. Vous pouvez l’utiliser surtout pour aromatiser vos plats.
La saveur acre et acide de la marjolaine rappelle celle de la menthe. Ses petites feuilles ovales, un peu duveteuses, de couleur gris-vert parfois tachetées sont recouvertes de minuscules glandes gorgées d’huile.
Cette plante est adaptée pour tous vos plats en sauces mais également aux marinades et aux pizzas lorsque la plante est séchée. Elle possède une saveur et une senteur exceptionnelles et peut-être utilisée seule ou avec d’autres aromates.

Préparation de la marjolaine

Si vous coupez finement la marjolaine, il se dégagera un maximum de saveurs fleuries et douces dans vos aliments. Il faut utiliser un couteau bien affûté pour couper la marjolaine afin d’éviter de l’écraser.
La chaleur intense amoindrit le bouquet de marjolaine, il faut donc éviter une cuisson prolongée, à forte ébullition et à découvert.

De nombreuses vertus

La marjolaine est très utilisée en phytothérapie car on lui attribue des vertus calmantes parfaites en cas d’excitation psychiques ou nerveuses. On l’utilise aussi dans la lutte contre le stress.
Pour ce qui est de son usage sur l’appareil digestif, la marjolaine possède propriétés stimulantes de l’appétit et permet de réduire les troubles digestifs.  Elle dispose d’intérêts nutritionnels qui ne sont pas à négliger car elle contient du fer, du calcium, du manganèse et de la vitamine E.

L’ingrédient minceur

Pour aromatiser et agrémenter vos plats lors d’un régime alimentaire à ajouter en fin de cuisson), la marjolaine correspond parfaitement : elle peut ainsi accompagner les viandes blanches, le poulet, les omelettes, les pâtes, les pommes de terre, les légumes, les farces, la charcuterie, la sauce tomate, les liqueurs digestives et les huiles digestives.
La marjolaine fait partie de ce que l’on appelle les fines herbes appelées « labiées » en raison de leurs pétales qui forment des lobes qui ressemblent à des lèvres.

Recommandations

A noter que la majorlaine est utilisée en faible quantité en cuisine, son apport nutritionnel ou médicinal, dans certains cas, est relativement négligeable ; la marjolaine est avant tout une affaire de parfum et de saveur.        
Vous devez aussi faire très attention à la marjolaine vendue en grande surface, car il s'agit très souvent d'un mélange d'herbes de même goût : assurez-vous de la présence du nom latin (Origanum vulgare, Origanum vulgare  hirtum, Origanum majorana ou Majorana hortensis) pour être certaine de consommer la véritable plante !
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La marjolaine

La plante miracle ?

SOUMIS PAR [size=10]DELPHINE FB LE MAR, 01/14/2014 - 15:58

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Connaissez-vous la marjolaine ? Peut-être connaissez-vous cette plante sous son autre nom, à savoir l’origan des jardins ou grand origan ? Plante aromatique par excellence, elle devient l’un des ingrédients incontournables pour celles qui veulent réaliser des recettes minceur. Fourchette & Bikini a plongé son nez au-dessus de cet aromate pour vous.

Qu'est ce que la marjolaine ?

La marjolaine est une plante délicate très aromatique, très parfumée et facile à cultiver. Vous pouvez l’utiliser surtout pour aromatiser vos plats.
La saveur acre et acide de la marjolaine rappelle celle de la menthe. Ses petites feuilles ovales, un peu duveteuses, de couleur gris-vert parfois tachetées sont recouvertes de minuscules glandes gorgées d’huile.
Cette plante est adaptée pour tous vos plats en sauces mais également aux marinades et aux pizzas lorsque la plante est séchée. Elle possède une saveur et une senteur exceptionnelles et peut-être utilisée seule ou avec d’autres aromates.

Préparation de la marjolaine

Si vous coupez finement la marjolaine, il se dégagera un maximum de saveurs fleuries et douces dans vos aliments. Il faut utiliser un couteau bien affûté pour couper la marjolaine afin d’éviter de l’écraser.
La chaleur intense amoindrit le bouquet de marjolaine, il faut donc éviter une cuisson prolongée, à forte ébullition et à découvert.

De nombreuses vertus

La marjolaine est très utilisée en phytothérapie car on lui attribue des vertus calmantes parfaites en cas d’excitation psychiques ou nerveuses. On l’utilise aussi dans la lutte contre le stress.
Pour ce qui est de son usage sur l’appareil digestif, la marjolaine possède propriétés stimulantes de l’appétit et permet de réduire les troubles digestifs.  Elle dispose d’intérêts nutritionnels qui ne sont pas à négliger car elle contient du fer, du calcium, du manganèse et de la vitamine E.

L’ingrédient minceur

Pour aromatiser et agrémenter vos plats lors d’un régime alimentaire à ajouter en fin de cuisson), la marjolaine correspond parfaitement : elle peut ainsi accompagner les viandes blanches, le poulet, les omelettes, les pâtes, les pommes de terre, les légumes, les farces, la charcuterie, la sauce tomate, les liqueurs digestives et les huiles digestives.
La marjolaine fait partie de ce que l’on appelle les fines herbes appelées « labiées » en raison de leurs pétales qui forment des lobes qui ressemblent à des lèvres.

Recommandations

A noter que la majorlaine est utilisée en faible quantité en cuisine, son apport nutritionnel ou médicinal, dans certains cas, est relativement négligeable ; la marjolaine est avant tout une affaire de parfum et de saveur.        
Vous devez aussi faire très attention à la marjolaine vendue en grande surface, car il s'agit très souvent d'un mélange d'herbes de même goût : assurez-vous de la présence du nom latin (Origanum vulgare, Origanum vulgare  hirtum, Origanum majorana ou Majorana hortensis) pour être certaine de consommer la véritable plante !
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