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 Croque-monsieur aux tomates cerises à l’italienne

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marileine
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MessageSujet: Croque-monsieur aux tomates cerises à l’italienne   Croque-monsieur aux tomates cerises à l’italienne Icon_minitimeMar 14 Juin - 13:49
Croque-monsieur aux tomates cerises à l’italienne

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Par Therese de Moreuil


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INGRÉDIENTS


  • 8 tranches de pain de mie complet

  • 12 tomates cerises

  • 1 boule de mozzarella

  • 1 pot de crème fraîche épaisse

  • basilic ciselé

  • huile d'olive

  • sel, poivre


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PRÉPARATION


ÉTAPE 1Rincez puis, sur votre planche de cuisine, découpez les tomates cerises en deux.

ÉTAPE 2Découpez la mozzarella en lamelles.

ÉTAPE 3Recouvrez chaque face des pains de mie de crème fraîche.

ÉTAPE 4Prenez ensuite une tranche puis posez dessus en alternant : 3 moitiés de tomates et 3 lamelles de mozzarella.

ÉTAPE 5Parsemez de basilic ciselé puis arrosez d’un filet d'huile d'olive.

ÉTAPE 6Salez, poivrez.

ÉTAPE 7Terminez par une tranche de pain de mie.

ÉTAPE 8Mettez dans l’appareil pour croque-monsieur et faites cuire pendant 10 min.

ÉTAPE 9Retirez puis, servez.

Imprimer  bonne après midi 1      Ninnenne   [/size]

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