Omelette fine multicolore du régime Montignac

Omelette fine multicolore du régime Montignac

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Omelette fine multicolore du régime Montignac Shutterstock_155351303

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[size=33][size=33]RECETTES[/size][/size]
SOUMIS PAR AUDREY C LE VEN, 03/13/2015 - 12:01
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[size=41]INGRÉDIENTS[/size]

NB DE PERSONNES : 4

12 œufs
50 g de fromage râpé
1 poivron rouge
1 oignon
5 tomates
1 cœur de laitue
1 cuillère à soupe de poudre de chili doux
1 cuillère à café d’huile d'olive
Sel & poivre

[size=41]PRÉPARATION[/size]

PRÉPARATION : 30 MIN

CUISSON : 15 MIN

[list="recipePreparation instructions"]
[*]Lavez, épépinez et émincez trois tomates en petits cubes. Pelez et émincez l’oignon en fines rondelles.

[*]Placez le tout dans un bol et ajoutez le chili, mélangez bien.

[*]Lavez les tomates restantes et le poivron. Epépinez-les, puis détaillez-les en petits dés. Emincez finement la laitue.

[*]Dans un saladier, fouettez les œufs en omelette, salez et poivrez. Ajoutez la laitue, les tomates et le poivron nature, le gruyère et la préparation au chili. Mélangez.

[*]Chauffez une poêle antiadhésive légèrement huilée. Versez ensuite l’omelette dans la poêle, et laissez cuire 10 à 15 minutes sur feu moyen.

[*]Lorsque les œufs sont pris, faites glisser l’omelette sur une assiette. Et savourez votre part avec le reste de la laitue !

[/list]
bonne après midi 1

Ninnenne

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