Accras de crevettes aux piments doux

image: http://images.cuisineaz.com/240x192/4eeb888a-01fa-472f-9a3c-7a57e449d19e.jpg

[url=https://pinterest.com/pin/create/button/?url=http%3A%2F%2Fwww.cuisineaz.com%2Frecettes%2Faccras-de-crevettes-aux-piments-doux-82548.aspx&media=http%3A%2F%2Fimages.cuisineaz.com%2F240x192%2F4eeb888a-01fa-472f-9a3c-7a57e449d19e.jpg&description=Accras de crevettes aux piments doux][/url]
image: http://assets.pinterest.com/images/pidgets/pinit_fg_en_rect_white_20.png
[url=https://pinterest.com/pin/create/button/?url=http%3A%2F%2Fwww.cuisineaz.com%2Frecettes%2Faccras-de-crevettes-aux-piments-doux-82548.aspx&media=http%3A%2F%2Fimages.cuisineaz.com%2F240x192%2F4eeb888a-01fa-472f-9a3c-7a57e449d19e.jpg&description=Accras de crevettes aux piments doux]

[/url]

Signaler un problème
4/52 votes

Commentaires (0)

image: http://www.cuisineaz.com/library/refonte2014/img/default-profile.jpg

[size]
Par Paulette de Paris

[/size]

Noter
Sauvegarder
Commenter
Plus

GUIDE DE PRÉPARATION : ACCRAS DE CREVETTES AUX PIMENTS DOUX

10 Pers.
10 min
10 min
Pas cher
Facile

INGRÉDIENTS

400 g de crevettes crues décortiquées
5 piments doux
250 g de farine
2 gousses d’ail
3 cives
1 demi oignon
4 branches de persil
1 c. à café rase de levure chimique
1 c. à café de jus de citron
thym frais
huile de friture
sel, poivre

[size]

PRÉPARATION

ÉTAPE 1Pelez l’oignon et les gousses d’ail, puis hachez-les.

ÉTAPE 2Rincez soigneusement les cives et les branches de persil. Découpez-les finement. Faites de même avec les piments doux.

ÉTAPE 3Salez et poivrez les crevettes décortiquées. Mettez-les dans un saladier avec les ingrédients précédents.

ÉTAPE 4Ajoutez le thym frais et le jus de citron, mélangez.

ÉTAPE 5Versez la farine, la levure et 100 ml d’eau salée dans le saladier. Mélangez doucement et rajoutez à nouveau 100 ml d’eau salée.

ÉTAPE 6Chauffez l’huile dans une sauteuse.

ÉTAPE 7À l’aide d’une petite cuillère, formez des beignets. Plongez-les dans l’huile et retournez-les de temps en temps.

ÉTAPE 8Une fois que les accras sont cuits, déposez-les sur du papier absorbant.

Imprimer bonne après midi 1

Ninnenne Signaler une erreur sur[/size]

En savoir plus sur http://www.cuisineaz.com/recettes/accras-de-crevettes-aux-piments-doux-82548.aspx#cXLryFmIdBkQcMar.99