Gratin de poireaux au jambon, béchamel et gruyère

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Par Souhila de Biganos

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GUIDE DE PRÉPARATION : GRATIN DE POIREAUX AU JAMBON, BÉCHAMEL ET GRUYÈRE

4 Pers.
15 min
20 min
9,6
Facile

INGRÉDIENTS

4 poireaux
4 tranches de jambon
béchamel
gruyère râpé
sel

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PRÉPARATION

ÉTAPE 1Préchauffez le four.

ÉTAPE 2Rincez les poireaux puis faites-les cuire dans une casserole d’eau bouillante salée pendant 30 min.

ÉTAPE 3Après ce temps, égouttez-les puis découpez-les en grands tronçons.

ÉTAPE 4Enroulez-les ensuite dans une tranche de jambon.

ÉTAPE 5Mettez-les dans un plat à gratin puis versez la béchamel dessus.

ÉTAPE 6Recouvrez ensuite de gruyère râpé.

ÉTAPE 7Déposez ensuite sur le grill du four et faites cuire pendant 20 min.

ÉTAPE 8Retirez à l’épuisement du délai puis, servez.

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