Gratin de macaroni à la courge et au jambon fumé

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Par Agathe de Nantes

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GUIDE DE PRÉPARATION : GRATIN DE MACARONI À LA COURGE ET AU JAMBON FUMÉ

2 Pers.
15 min
20 min
Pas cher
Facile

INGRÉDIENTS

250 g de macaroni
1 paquet de jambon fumé
200 g de courge butternut pelée et coupée en dés
100 g de petits pois surgelés
fromage râpé
25 g de beurre
30 cl de crème fraîche épaisse
sel et poivre mélange de 5 baies

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PRÉPARATION

ÉTAPE 1Préchauffez le four à th.8 (220°C).

ÉTAPE 2Faites bouillir de l’eau dans une casserole, versez-y les macaronis et laissez cuire selon les indications du paquet, puis égouttez-les dans une passoire et versez-les dans un saladier.

ÉTAPE 3Faites cuire les dés de courge 15 min à la vapeur. Décongelez les petits pois.

ÉTAPE 4Chauffez la crème et le beurre dans un poêlon. Ajoutez les dés de courge et les petits pois, laissez cuire 2 min à feu doux.

ÉTAPE 5Versez sur les pâtes, salez et poivrez. Mélangez.

ÉTAPE 6Ajoutez le jambon fumé. Versez le tout dans un plat à gratin et couvrez de fromage râpé.

ÉTAPE 7Enfournez pendant 10 min.

Imprimer la recette bonne après midi 1

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