Poêlée de fenouils, beurre et parmesan

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Par narjiss

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GUIDE DE PRÉPARATION : POÊLÉE DE FENOUILS, BEURRE ET PARMESAN

4
15 min
7 min
3,12
Facile

INGRÉDIENTS

2 fenouils
50 g de beurre
50 g de parmesan râpé

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PRÉPARATION

ÉTAPE 1Lavez les fenouils et sur votre plan de travail, coupez-les en 4.

ÉTAPE 2Dans une casserole, versez de l'eau.

ÉTAPE 3Plongez-y les fenouils, puis faites-les bouillir pendant 15 min.

ÉTAPE 4Égouttez-les dans une passoire.

ÉTAPE 5Dans une poêle au feu, faites fondre le beurre jusqu’à ce qu’il mousse.

ÉTAPE 6Dès lors, ajoutez-y les fenouils et faites-les revenir pendant 5 min sur un feu vif.

ÉTAPE 7Ensuite, ajoutez le parmesan râpé et mélangez bien.

ÉTAPE 8Laissez poursuivre la cuisson tout en mélangeant pendant 2 min.

ÉTAPE 9Servez aussitôt.

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Ninnenne

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