marileine
moderateur
Messages : 27475
Date d'inscription : 08/03/2012
Localisation : belgique
 | Sujet: Mini muffins aux légumes  Dim 2 Avr - 12:41 | |
| [size=33]Mini muffins aux légumes[/size] image: http://static.cuisineaz.com/400x320/i106511-mini-muffins-aux-legumes.jpg
image: http://static.cuisineaz.com/610x610/i106511-mini-muffins-aux-legumes.jpg
4/5 3 votes Commentaires (0)
[size=46] image: http://static.cuisineaz.com/112x112/default.jpg [/size] [size] Par Marion [/size] Noter Sauvegarder Commenter [size] Plus[/size] GUIDE DE PRÉPARATION : MINI MUFFINS AUX LÉGUMES
8 Pers.
15 min
35 min
11,85
Facile
INGRÉDIENTS
- 2 carottes
- 1 courgette
- 1 oignon
- 20 cl de crème de soja
- 35 g de maïzena
- 4 oeufs
- 70 g de fromage râpé végétal
- persil
- noix de muscade (facultatif)
- huile d'olive
- sel, poivre
[size] PRÉPARATIONÉTAPE 1Préchauffez le four à 200°C.ÉTAPE 2Pelez les carottes et la courgette, coupez-les en petits dés.ÉTAPE 3Coupez finement l'oignon et le persil.ÉTAPE 4Faites revenir le tout à la poêle dans un peu d'huile d'olive pour 5 à 10 minutes.ÉTAPE 5Pendant ce temps, mélangez les oeufs, la maïzena, la crème de soja et et le fromage râpé végétal.ÉTAPE 6Ajoutez les légumes à la préparation. Salez, poivrez et mettez un peu de noix de muscade si vous le souhaitez.ÉTAPE 7Versez le mélange dans des mini moules à muffins en silicone.ÉTAPE 8Enfournez pour 35 minutes.ÉTAPE 9Démoulez et servez chaud ou froid.Imprimer la recette  Ninnenne [/size]
En savoir plus sur http://www.cuisineaz.com/recettes/mini-muffins-aux-legumes-57531.aspx#RtJ06vvutOowJvcx.99 | |
|
Calendrier
