marileine
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 | Sujet: Club sandwich aux maquereaux  Mar 20 Juin - 12:33 | |
| [size=33]Club sandwich aux maquereaux[/size] image: http://static.cuisineaz.com/400x320/i95902-club-sandwich-aux-maquereaux.jpg
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[size=46] image: http://static.cuisineaz.com/112x112/i121292-logo-cuisineaz.jpeg [/size] [size] Par CuisineAZ [/size] Noter Sauvegarder Commenter [size] Plus[/size] GUIDE DE PRÉPARATION : CLUB SANDWICH AUX MAQUEREAUX
4 Pers.
15 min
Pas cher
Facile
INGRÉDIENTS
- 12 tranches de pain de mie
- 4 filets de maquereaux
- 100 g de fromage blanc
- 8 feuilles de laitue
- 4 tomates cerise
- 8 tranches de cheddar
- 10 brin de ciboulette
- 1 dl d’huile d’olive
- 1 dl de vinaigre blanc doux
- fleur de sel
- poivre du moulin
[size] PRÉPARATIONÉTAPE 1Dans un bol, mélangez le vinaigre, l’huile d’olive, du sel et du poivre.ÉTAPE 2Faites mariner au réfrigérateur les filets de maquereau avec cette marinade au minimum 2 heures, dans un plat creux.ÉTAPE 3Réalisez la sauce dans un bol en le fromage frais, la ciboulette hachée, du sel et du poivre.ÉTAPE 4Lavez, essorez et coupez les feuilles de laitue.ÉTAPE 5Lavez les tomates cerises et coupez-les en deux.ÉTAPE 6Toastez le pain de mie, réservez en 4 toasts, tartinez généreusement les toast restants avec la sauce.ÉTAPE 7Répartissez-y les filet de maquereaux égouttés et émiettés, la laitue, les tranches de fromages et les tomates cerise.ÉTAPE 8Sur un toast garnie, disposez un autre toast garni puis un toast seulement grillé. Vous obtenez 4 clubs sandwich.ÉTAPE 9Tranchez chaque sandwich en deux dans la diagonale.ÉTAPE 10Servez sans attendre.Imprimer la recette  Ninnenne [/size]
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