Flan de bananes!!

Flans à la banane

Ingrédients
pour Flans de bananes

3 bananes
30 g de beurre + 30 g pour les ramequins
le jus d’1 orange
4 oeufs
90 g de sucre
20 cl de lait
20 cl de crème liquide
1,5 c. à café d’extrait naturel de vanille
Préparation
pour Flans de bananes

Retirez
la peau des bananes et coupez-les en deux tronçons puis encore en deux
dans la longueur, cette fois. Faites fondre 30 g de beurre dans une
poêle à revêtement antiadhésif et mettez les 12 morceaux de bananes à
colorer légèrement sur feu doux 1 minute environ de chaque côté. Versez
le jus d’orange, remontez le feu pour le porter à ébullition, laissez
frémir 30 secondes puis retirez du feu.

Répartissez les demi-bananes deux par deux dans 6 jolis ramequins ou plats à gratin de forme allongée ou rectangulaire beurrés.

Préchauffez le four à 150° (th.5).

Mélangez
les oeufs et le sucre au fouet électrique ou au robot jusqu’à
consistance mousseuse. Toujours en fouettant, ajoutez le lait, la crème
liquide et l’extrait de vanille puis le jus de cuisson des bananes.
Versez cette préparation sur les bananes et enfournez au milieu du four
pour 35 à 40 min de cuisson environ.

Servez tiède ou froid.

je n'ai pas mis d'extrait de vanille car...je n'en avais pas

Bon appétit à toutes!!!
Flan de bananes!! 67086627

Ninnenne

hum cette delicieuse recette me donne faim

Flan de bananes!! 317abe35

merci ma petite ninnenne

Flan de bananes!! 2635891947

A moi aussi Flan de bananes!! 2966782707

je n'ai mangé que des "galettes de riz" aujourd'hui???? et je dois penser à manger un peu tout à l'heure!!!!
Le régime,c'est le régime?????

Flan de bananes!! 3291016930

Ninnenne