tomates soufflées au thonIngrédients (4 personnes):4 TOMATES
150 G DE THON
2 CUILLERES A SOUPE DE CREME FRAICHE
2 OEUFS
DU SEL ET DU POIVRE.
Préparation:vider les tomates, saler l'intérieur, les retourner dans un plat.Moi je garde l'intérieur que je fais cuire avec des oignons, du persil pour une autre occasion.
mixer le thon avec deux jaunes d'oeufs
mettre 2 cuillère à soupe de crème avec le sel et le poivre
4) battre les blancs en neige
mélanger le tout puis remplir les tomates
mettre au four thermostat 7 pendant 30 minutes.
Servir chaud
Ninnenne